Poisson en croute de graines

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Poisson en croute de graines
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Pour 4 personnes, il vous faut :

Durées :

PréparationCuissonTotale
23 min.7 min.30 min.

La recette pas à pas

Remarques

Si vous avez de la peine a apprécier la bonne cuisson du poisson à cause de la croute, n'hésitez pas a utiliser un thermomètre, planté dans la chair du poisson, elle sera parfaitement cuite à 60°C (140°F).
Si vous aimez une croute épaisse, passez 2 fois les morceaux de poisson dans l'œuf battu et les graines.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/poissons/recette-poisson-croute-cerales.php
Le 21 Octobre 2019.