Financier "comme un clafoutis" aux prunes
Une recette du site
cuisine-facile.com28K 14.5 17 Mai 2020
Pour 6 personnes, il vous faut :
Durées :
Préparation | Cuisson | Totale |
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32 min. | 30 min. | 1 heure 2 min. |
La recette pas à pas
1 | Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
Préparez 500 g de Pâte pour financiers. | ![Financier "comme un clafoutis" aux prunes : etape 25 Financier "comme un clafoutis" aux prunes : etape 25](/images/recettes/desserts/gratins/1089-1.webp) |
2 | Beurrez un plat à gratin, et versez dedans 800 g de prunes coupées en 2 et dénoyautées. | ![Financier "comme un clafoutis" aux prunes : etape 25 Financier "comme un clafoutis" aux prunes : etape 25](/images/recettes/desserts/gratins/1089-2.webp) |
3 | Versez la pâte à financiers dessus. | ![Financier "comme un clafoutis" aux prunes : etape 25 Financier "comme un clafoutis" aux prunes : etape 25](/images/recettes/desserts/gratins/1089-3.webp) |
4 | Enfournez pour 20 à 30 minutes. | ![Financier "comme un clafoutis" aux prunes : etape 25 Financier "comme un clafoutis" aux prunes : etape 25](/images/recettes/desserts/gratins/1089-4.webp) |
5 | Dégustez tiède ou froid. | ![Financier "comme un clafoutis" aux prunes : etape 25 Financier "comme un clafoutis" aux prunes : etape 25](/images/recettes/desserts/gratins/1089-0.webp) |
Remarques
Cette recette peut très bien être déclinée avec d'autres fruits, de saison de préférence. J'ai un petit faible pour les framboises, dont la petite acidité s'accorde très bien avec la douceur des financiers.
Le 22 Juillet 2024.
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