Salade crémeuse "chouvocat"

Une recette du site cuisine-facile.com

Pour 4 personnes, il vous faut :

• 1 500 g de chou-fleur
• 2 2 avocats
• 3 herbes de votre choix
• 4 4 cuillères à soupe de sauce rémoulette
• Poids total de ces ingrédients : 1 000 grammes

Durées :

Préparation
25 min.

La recette pas à pas

1	Préparez 500 g de chou-fleur, émincez le finement et versez dans un saladier.
2	Épluchez, retirez le noyau, puis coupez en lamelles 2 avocats.
3	Versez dans le saladier, puis ajoutez les herbes hachées.
4	Terminez par 4 cuillères à soupe de sauce rémoulette, mélangez bien, votre salade est prête.

Remarques

Si vous n'avez pas de sauce rémoulette, utilisez une classique sauce rémoulade, ou même une sauce vinaigrette.

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