Comment utiliser de la gélatine

Une recette du site cuisine-facile.com
391K 1033.5 9 Juillet 2018
Comment utiliser de la gélatine
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Pour 2 g, il vous faut :

Durées :

PréparationReposTotale
2 min.5 min.7 min.

La recette pas à pas

1Mettez votre gélatine dans de l'eau froide pendant 5 minutes pour la ramollir.Comment utiliser de la gélatine : etape 25
2Au bout de ce temps, la gélatine est devenue molle, pressez la dans votre main pour l'essorer et retirer un maximum d'eau.Comment utiliser de la gélatine : etape 25
3Finissez de la sécher en la posant sur un linge et en appuyant dessus.

La gélatine est maintenant prête a être utilisée dans votre recette, et donc a être incorporée à une préparation au moins tiède, c'est à dire supérieure à 40°C ou 104°F.
Comment utiliser de la gélatine : etape 25

Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/trucs_astuces/recette-comment-utiliser-gelatine.php
Le 19 Avril 2024.
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