Comment cuire du riz au rice-cooker

Une recette du site cuisine-facile.com
899K 382.9 21 Février 2011
Comment cuire du riz au rice-cooker
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Pour 500 g, il vous faut :

Durées :

PréparationCuissonTotale
5 min.15 min.20 min.

La recette pas à pas

1Versez 400 g de riz dans une passoire.Comment cuire du riz au rice-cooker : etape 25
2Lavez le riz en le maintenant sous l'eau courante pendant 30 secondes environ.Comment cuire du riz au rice-cooker : etape 25
3Versez le riz lavé dans le rice-cooker.Comment cuire du riz au rice-cooker : etape 25
4Versez 750 ml d'eau et salez.Comment cuire du riz au rice-cooker : etape 25
5Mettez le rice-cooker en marche en appuyant sur le bouton (le voyant "cuisson" s'allume), et couvrez.Comment cuire du riz au rice-cooker : etape 25
6Au bout de 15 minutes environ vous allez entendre un "clac" et le voyant "maintien au chaud" va s'allumer.Comment cuire du riz au rice-cooker : etape 25
7Votre riz est cuit.Comment cuire du riz au rice-cooker : etape 25
8Remuez le avec une cuillère en plastique pour éviter qu'il ne s'agglomère, vous pouvez y ajouter une noix de beurre.Comment cuire du riz au rice-cooker : etape 25
9Si vous ne l'utilisez pas ce riz tout de suite, laissez le à couvert mais en débranchant le rice-cooker pour éviter que le riz ne se dessèche.Comment cuire du riz au rice-cooker : etape 25

Remarques

Les rice-cooker sont en général livré avec un verre doseur, si vous l'utilisez sachez que vous devez toujours mettre 1 verre et demi d'eau par verre de riz.
Pour un riz avec plus de gout, n'hésitez pas à remplacer l'eau par du bouillon de volaille ou de légume, ou à y ajouter un peu de jus de cuisson de viande ou de volaille, ou encore a ajouter à l'eau un cube de bouillon.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/trucs_astuces/recette-comment-cuire-riz-rice-cooker.php
Le 25 Février 2024.
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