Flan à la pistache

Une recette du site cuisine-facile.com
106K 24.2 13 Juillet 2022
Flan à la pistache
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Pour 1 flan, il vous faut :

Durées :

PréparationCuissonTotale
11 min.35 min.46 min.

La recette pas à pas

1Etalez 250 g de Pâte sablée selon la forme de votre moule, ici un plat rectangulaire.Flan à la pistache : etape 25
2Enroulez votre abaisse autour de votre rouleau...Flan à la pistache : etape 25
3...et déroulez au dessus du moule.

Cette façon de faire vous garanti de répartir facilement la pâte sans la briser.
Flan à la pistache : etape 25
4Faites bien descendre la pâte au fond du moule...Flan à la pistache : etape 25
5...puis coupez l'excédent.Flan à la pistache : etape 25
6Mettez le moule garni au frigo en attente.Flan à la pistache : etape 25
7Préchauffez votre four à 180°C (360°F).

Préparez 800 g d'Appareil à flan dans sa version pistache.
Flan à la pistache : etape 25
8Versez l'appareil dans le moule et mettez immédiatement au four pour 30 minutes environ.Flan à la pistache : etape 25
9Laissez refroidir avant de déguster.Flan à la pistache : etape 25

Remarques

Suivant que vous aimez un gout de pistache plus ou moins marqué, vous pouvez jouer, en plus ou en moins sur le poids de pâte de pistache dans la recette.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/desserts/recette-flan-patissier-pistache.php
Le 19 Avril 2024.
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