Gratin de pâtes à la mozzarella

Une recette du site cuisine-facile.com

Pour 6 personnes, il vous faut :

• 1 100 g de jambon
• 2 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 3 500 g de Pâtes italiennes
• 4 80 g de mozzarella
• 5 50 g de Comté
• Poids total de ces ingrédients : 760 grammes

Durées :

Préparation	Cuisson	Totale
6 min.	45 min.	55 min.

La recette pas à pas

1	Faites griller 100 g de jambon coupés en petits morceaux dans une poêle sur feu moyen avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Réservez.
2	Faites cuire 500 g de Pâtes italiennes.
3	Égouttez les soigneusement. Préchauffez votre four à 210°C (410°F).
4	Remettez les pâtes dans la casserole sur feu doux, ajoutez le jambon grillé et 80 g de mozzarella coupée en petits dés. Remuez pour lier le tout pendant quelques minutes.
5	Versez le mélange dans un plat à gratin beurré.
6	Saupoudrez le dessus du gratin avec 50 g de Comté...
7	... et enfournez pour 30 minutes environ (surveillez la coloration).

Remarques

Voilà une recette qui sent bon le dimanche soir et son éternelle question : "Qu'est-ce qu'on pourrait bien manger ce soir ?"...
Si vous n'avez pas de Comté, remplacez le par un autre fromage de votre choix : cheddar, gruyère, Emmenthal,...

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