Gratin de pâtes à la mozzarella

La recette pas à pas :

  1. 7 min.Gratin de pâtes à la mozzarella : Photo de l'étape 1
    Faites griller 100 g de jambon coupés en petits morceaux dans une poêle sur feu moyen avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

    Réservez.
  2. 5 min.Gratin de pâtes à la mozzarella : Photo de l'étape 2
    Faites cuire 500 g de pâtes.
  3. 3 min.Gratin de pâtes à la mozzarella : Photo de l'étape 3
    Égouttez les soigneusement.

    Préchauffez votre four à 210°C (410°F).
  4. 3 min.Gratin de pâtes à la mozzarella : Photo de l'étape 4
    Remettez les pâtes dans la casserole sur feu doux, ajoutez le jambon grillé et 80 g de mozzarella coupée en petits dés.

    Remuez pour lier le tout pendant quelques minutes.
  5. 2 min.Gratin de pâtes à la mozzarella : Photo de l'étape 5
    Versez le mélange dans un plat à gratin beurré.
  6. 1 min.Gratin de pâtes à la mozzarella : Photo de l'étape 6
    Saupoudrez le dessus du gratin avec 50 g de Comté...
  7. 30 min.Gratin de pâtes à la mozzarella : Photo de l'étape 7
    ... et enfournez pour 30 minutes environ (surveillez la coloration).

Remarques :

Voilà une recette qui sent bon le dimanche soir et son éternelle question : "Qu'est-ce qu'on pourrait bien manger ce soir ?"...

Si vous n'avez pas de Comté, remplacez le par un autre fromage de votre choix : cheddar, gruyère, Emmenthal,...

Source :

Maison

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