Gratin de pâtes à la mozzarella
La recette pas à pas :
- 7 min.
Faites griller 100 g de jambon coupés en petits morceaux dans une poêle sur feu moyen avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Réservez. - 5 min.
Faites cuire 500 g de pâtes. - 3 min.
Égouttez les soigneusement.
Préchauffez votre four à 210°C (410°F). - 3 min.
Remettez les pâtes dans la casserole sur feu doux, ajoutez le jambon grillé et 80 g de mozzarella coupée en petits dés.
Remuez pour lier le tout pendant quelques minutes. - 2 min.
Versez le mélange dans un plat à gratin beurré. - 1 min.
Saupoudrez le dessus du gratin avec 50 g de Comté... - 30 min.
... et enfournez pour 30 minutes environ (surveillez la coloration).
Remarques :
Voilà une recette qui sent bon le dimanche soir et son éternelle question : "Qu'est-ce qu'on pourrait bien manger ce soir ?"...Si vous n'avez pas de Comté, remplacez le par un autre fromage de votre choix : cheddar, gruyère, Emmenthal,...
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