Gratin de pâtes à la mozzarella


Gratin de pâtes à la mozzarella
Des pâtes bien sur, celles qui vous resteraient d'un précédent plat, ou bien des cuites pour l'occasion, du jambon grillé, et puis 2 fromages : de la mozzarella en petits dés, a mélanger aux pâtes pour le moelleux, et du Comté râpé sur le dessus pour l'aspect gratiné.
15 727 23.3/5 pour 6 notations
Noter cette recette :

Dernière mise à jour : Le 30 Septembre 2018

Pour 6 personnes, il vous faut :

Changer d'unités de mesures : Métriques UK UK Poids Volumes

Combien de temps ?

Pour réaliser cette recette :
PréparationCuissonTotale
6 min.45 min.51 min.
Planification
  • A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à telle heure ?
  • A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à telle heure ?
Calculer ça...

Conservation :

Plusieurs jours au frigo.

La recette pas à pas


Étape 1 - 7 min.
Gratin de pâtes à la mozzarella : Photo de l'étape 1
Faites griller 100 g de jambon coupés en petits morceaux dans une poêle sur feu moyen avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Réservez.

Étape 2 - 5 min.
Gratin de pâtes à la mozzarella : Photo de l'étape 2
Faites cuire 500 g de pâtes.

Étape 3 - 3 min.
Gratin de pâtes à la mozzarella : Photo de l'étape 3
Égouttez les soigneusement.

Préchauffez votre four à 210°C (410°F).

Étape 4 - 3 min.
Gratin de pâtes à la mozzarella : Photo de l'étape 4
Remettez les pâtes dans la casserole sur feu doux, ajoutez le jambon grillé et 80 g de mozzarella coupée en petits dés.

Remuez pour lier le tout pendant quelques minutes.

Étape 5 - 2 min.
Gratin de pâtes à la mozzarella : Photo de l'étape 5
Versez le mélange dans un plat à gratin beurré.

Étape 6 - 1 min.
Gratin de pâtes à la mozzarella : Photo de l'étape 6
Saupoudrez le dessus du gratin avec 50 g de Comté...

Étape 7 - 30 min.
Gratin de pâtes à la mozzarella : Photo de l'étape 7
... et enfournez pour 30 minutes environ (surveillez la coloration).

Remarques

Voilà une recette qui sent bon le dimanche soir et son éternelle question : "Qu'est-ce qu'on pourrait bien manger ce soir ?"...

Si vous n'avez pas de Comté, remplacez le par un autre fromage de votre choix : cheddar, gruyère, Emmenthal,...

Informations de diététique

Pour la recette
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
2 607 Kcal ou 10 915 Kj115 gr342 gr87 gr
130 %44 %32 %13 %
Pour 100 g
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
343 Kcal ou 1 436 Kj15 gr45 gr11 gr
17 %6 %4 %2 %
Par personne
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
434 Kcal ou 1 817 Kj19 gr57 gr14 gr
22 %7 %5 %2 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation.

Source

Maison.

Cette recette utilise (entre autres)

PâtesPâtes : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Penne aux champignons, Penne aux artichauts violets, Gratin de pâtes au jambon, Pâtes du dimanche soir, Pâtes aux champignons, ... Toutes
JambonJambon : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Gratin de pâtes au jambon, Galettes bretonnes, Jambon à la russe, Purée gratinée aux 2 jambons, Endives au gratin, ... Toutes
MozzarellaMozzarella : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Filets de poulet retournés à la mozzarella, Gratin de fin d'été, Pizza feuilletée express, Grilled cheese, ... Toutes
ComtéComté : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gnocchi à la romaine, Gratin de courgette, Cake aux épinards et au Comté, Gratin de légumes au 2 fromages, Quiche au 2 fromages, ... Toutes

Autres recettes que vous pourriez également apprécier

Cake aux châtaignes
Cake aux châtaignes
Ce délicieux gâteau est aux châtaignes à double titre : il contient de la farine de châtaignes et de la crème de marron.
166 078 53.8/5 pour 19 notations 1 heure 13 min.
Crumble aux fruits
Crumble aux fruits
Ce n'est pas vraiment un gâteau, mais c'est très simple à faire et délicieux : une couche de fruits recouverte d'une sorte de pâte sablée émiettée qu'on met à dorer au four.
198 489 243.6/5 pour 53 notations 1 heure 11 min.
Galette des rois à la crème d'amandes
Galette des rois à la crème d'amandes
Recette rapide pour une galette classique, si vous n'aimez pas la crème d'amandes vous pouvez essayer la version avec des pommes caramélisées.
139 108 314.1/5 pour 16 notations 1 heure 2 min.
Tarte aux fruits exotiques
Tarte aux fruits exotiques
Une tarte aux fruits exotiques (bananes, kiwi et ananas), sur un fond de pâte sablée et de crème d'amandes qui sont cuits avant le montage. C'est une recette finalement assez simple, mais le résultat final fera grosse impression sur vos invités.
183 835 144.5/5 pour 30 notations 2 heures 23 min.
Tarte aux poires à la crème d'amandes
Tarte aux poires à la crème d'amandes
Voici une recette de tarte très facile à faire et rapide puisque tout ou presque peut être fait à l'avance. Un bout de pâte sablée, un peu de crème d'amande et quelques poires ? Vous avez "tout ce qui faut".
215 321 283.3/5 pour 52 notations 1 heure 14 min.

Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 04/10/2020)

I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.

Poster votre commentaire ou une question

I am not a leaving thing

Vos 2 commentaires ou questions sur cette recette

Suivre cette recette

Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.

Retourner en début de page