Flan parisien au chocolat

Une recette du site cuisine-facile.com
47K 14.5 13 Juillet 2022
Flan parisien au chocolat
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Pour 1 flan, il vous faut :

Durées :

PréparationCuissonTotale
18 min.50 min.1 heure 8 min.

La recette pas à pas

1Posez une feuille de papier cuisson sur une plaque à pâtisserie. Posez dessus un cercle à entremets de diamètre 20 cm (8 pouces).

Avec 250 g de Pâte sablée que vous aurez étalée, foncez le moule en laissant un peu dépasser la pâte.

Mettez en attente au frigo.
Flan parisien au chocolat : etape 25
2Préparez 900 g d'Appareil à flan en version "chocolat".Flan parisien au chocolat : etape 25
3Préchauffez votre four à 180°C (360°F).

Sortez la pâte du frigo, et coupez l'excédent de pâte au bord du moule.
Flan parisien au chocolat : etape 25
4Versez l'appareil dans le moule...Flan parisien au chocolat : etape 25
5...et enfournez pour 50 minutes environ.Flan parisien au chocolat : etape 25
6Laissez refroidir avant de démouler, vous pouvez le déguster immédiatement, mais aussi le lendemain, après une bonne nuit de frigo, il n'en sera que meilleur.Flan parisien au chocolat : etape 25

Remarques

Vous pouvez utiliser du chocolat au lait à la place du noir si vous préférez.
Encore plus chocolat ? remplacez la pâte sablée par de la pâte sablée au chocolat.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/desserts/recette-flan-parisien-au-chocolat.php
Le 21 Juin 2024.
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