Salade de chou-fleur bicolore

Une recette du site cuisine-facile.com
37K 44.3 7 Avril 2019
Salade de chou-fleur bicolore
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Pour 4 personnes, il vous faut :

Durées :

Préparation
18 min.

La recette pas à pas

1Retirez les feuilles des 2 choux, ici un chou-fleur et un brocoli du Cap (un chou-fleur violet convient très bien également)..

Lavez les rapidement.
Salade de chou-fleur bicolore : etape 25
2Découpez le brocoli en petites sommitésSalade de chou-fleur bicolore : etape 25
3Versez dans un saladier.Salade de chou-fleur bicolore : etape 25
4Faites la même chose avec le chou-fleur.Salade de chou-fleur bicolore : etape 25
5Ajoutez 150 g de Sauce rémoulette, puis mélangez bien.

Votre salade est prête.
Salade de chou-fleur bicolore : etape 25

Remarques

Si vous n'avez pas de sauce rémoulette, une simple mayonnaise, ou mieux une mayonnaise au citron fera très bien l'affaire.
Pour aller plus vite, vous pouvez passer les choux à la mandoline, mais c'est un peu moins joli.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/entrees/recette-salade-de-chou-fleur-bicolore.php
Le 19 Avril 2024.
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