Comment avoir une tarte bien brillante

Une recette du site cuisine-facile.com
Comment avoir une tarte bien brillante
Imprimer cette page - Ajouter les photos

il vous faut :

Durées :

PréparationCuissonTotale
6 min.1 min.7 min.

La recette pas à pas

Remarques

Si vous rencontrez chez quelque mauvais pâtissier des tartes avec une grosse (énorme !) couche d'abricotage de 3 ou 4 mm, vous avez affaire soit à un margoulin qui joue sur le poids de sa tarte, soit quelqu'un de bien peu professionnel : vite, changez de magasin.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/trucs_astuces/recette-comment-avoir-tarte-bien-brillante.php
Le 16 Septembre 2019.