Chili con carne express
Une recette du site
cuisine-facile.com 21 Février 2011389 K 283.5
Pour 6 personnes, il vous faut :
Durées :
Préparation | Cuisson | Totale |
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6 min. | 30 min. | 35 min. |
La recette pas à pas
- 1 : Hachez 1 oignon et 1 échalote, faites les cuire dans une grande casserole avec un 4 cuillères à soupe d'huile d'olive et du sel.
- 2 : Dès qu'ils deviennent translucides (au bout de 3-4 minutes), ajoutez 600 g de viande hachée, salez à nouveau et mélangez.
- 3 : Faites cuire le tout pendant 7-8 minutes environ.
- 4 : Ajoutez les 500 ml de coulis de tomates, et le cube de bouillon de bœuf.
- 5 : Ajoutez 500 g de haricots rouges, égouttés et rincés.
- 6 : Et enfin 2 cuillères à soupe d'épices à chili.
- 7 : Mélangez bien, couvrez et faites cuire à feu doux pendant 10 minutes environ.
- 8 : Mettez le Tabasco sur la table pour que chacun se serve à son gout.
Servez ce chili accompagné de riz blanc par exemple.
Le 10 Décembre 2024.