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Saucisse de Morteau de gîte

Une recette du site cuisine-facile.com
1.1M 983.9 13 Octobre 2010
Saucisse de Morteau de gîte
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Pour 6 personnes, il vous faut :

Durées :

PréparationCuissonTotale
31 min.1 heure1 heure 31 min.

La recette pas à pas

Remarques

Il ne faut en principe pas saler car sinon les pommes de terre vont coller (et vous aurez de la purée grillée), ou alors au moment de servir pour rectifier, mais si c'est une Morteau de qualité, ce n'est pas nécessaire.
Voyez la page des produits pour plus d'informations sur la saucisse de Morteau.
Si vous envisagez un autre mode cuisson, voyez également cette page.
On appelle ça la "saucisse de gîte", parce que on en fait toujours pendant les vacances en gîte dans le Haut Doubs, il n' y a pas de bonnes vacances dans le Haut Doubs sans saucisse de gîte.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/viandes/recette-saucisse-morteau-gite.php
Le 21 Octobre 2021.