
1 poireau
1 carotte
1 oignon
1 gousse d'ail
1 bouquet garni
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 litre 500 ml d'eau
sel
poivre







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Les 6 commentaires déjà postés sur cette recette :
Je dirais bien que dans le bouillon il n'y a aucune fibre car il est filtré, et que donc vous pouvez utiliser n'importe quel légume, mais bon je n'y connais pas grand chose, alors...
David