Chocolat chaud

La recette pas à pas :

  1. 10 min.Chocolat chaud : Photo de l'étape 1
    Amenez a ébullition 1 litre de lait entier dans une casserole sur feu moyen.

    Dès que l'ébullition est atteinte, baissez le feu et ajoutez 200 g de chocolat en en petits morceaux.
  2. 3 min.Chocolat chaud : Photo de l'étape 2
    Remuez avec une maryse ou un fouet pour bien faire fondre le chocolat.
  3. 5 min.Chocolat chaud : Photo de l'étape 3
    Ajoutez ensuite 1 cuillère à soupe de Sucre vanillé et remuez à nouveau pour faire fondre.
  4. 5 min.Chocolat chaud : Photo de l'étape 4
    Servez bien chaud, avec par exemple des biscuits à la cuillère ou une tranche de brioche.

Remarques :

C'est une recette très approximative, n'hésitez pas à adapter à votre gout.

Si vous n'avez pas de lait entier, vous pouvez prendre du lait écrémé et ajouter 2 cuillères à soupe de crème.

Source :

Maison.

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