Crumble fraise-rhubarbe

La recette pas à pas :

  1. 30 min.Crumble fraise-rhubarbe : Photo de l'étape 1
    Préparez 250 g de Compote de rhubarbe.

    Beurrez un plat allant au four, et répartissez la compote de rhubarbe dans le fond.
  2. 20 min.Crumble fraise-rhubarbe : Photo de l'étape 2
    Préparez 300 g de fraises, coupez les en 4 et répartissez en couche sur la compote.
  3. 15 min.Crumble fraise-rhubarbe : Photo de l'étape 3
    Préchauffez votre four à 200°C (390°F).

    Préparez la pâte à crumble avec 100 g de beurre, 100 g de sucre en poudre, 75 g de farine et 75 g d'amandes en poudre.
  4. 5 min.Crumble fraise-rhubarbe : Photo de l'étape 4
    Et étalez la sur les fraises.
  5. 30 min.Crumble fraise-rhubarbe : Photo de l'étape 5
    Enfournez jusqu'à ce que le jus des fraises commence un peu a remonter un peu sur le dessus (30 minutes environ).

    N'hésitez pas à donner un petit coup de grill pour finir de faire dorer le dessus.
  6. Crumble fraise-rhubarbe : Photo de l'étape 6
    Déguster tiède de préférence.

Remarques :

Comme toujours avec le crumble, c'est divin avec un peu de crème chantilly.

Source :

Maison.

Noter cette recette

Noter cette recette