Tarte aux pommes express
Une tarte fine aux pommes, très simple, et rapide à préparer : un cercle de pâte feuilletée, un peu de compote et des quartiers de pommes.
55 min.
Facile
1 tarte
4 IngrédientsDernière mise à jour : Le 8 Avril 2020
Pour 1 tarte, il vous faut :
- 1
200 g de pâte feuilletée - 2
5 pommes - 3
120 g de compote de pommes - 4
40 g d'abricotage (facultatif) - Poids total de ces ingrédients : 1 220 grammes
Les temps pour cette recette
Préparation : 25 min.
Cuisson : 30 min.
Soit en tout : 55 min.
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - 5 min.
Préchauffez le four à 220°C ou 428°F.
Étalez 200 g de pâte feuilletée sur une feuille de papier cuisson posée sur une plaque à pâtisserie.
Étalez 200 g de pâte feuilletée sur une feuille de papier cuisson posée sur une plaque à pâtisserie.
Étape 2 - 2 min.
Étalez sur toute la surface 120 g de compote de pommes, arrêtez vous à 1/2 cm du bord.
Étape 3 - 7 min.
Épluchez 5 pommes, enlevez le trognon et coupez les en 8 quartiers.
Étape 4 - 4 min.
Disposez les pommes sur la tarte.
Étape 5 - 30 min.
Enfournez et faites cuire jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée (30 minutes environ).
Étape 6 - 3 min.
Pour faire briller la tarte, une fois froide, abricotez le dessus.
Remarques
C'est une recette aux proportions très larges, n'hésitez pas a adapter le nombre de pommes, le poids de pâte ou de compote.
Conservation : 1 ou 2 jours au frigo protégé dans un film alimentaire.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 100 ANC=40 % | 1 090 ANC=100 % | 690 ANC=100 % | 2 350 ANC=120 % | 9 850 ANC : 120 % |
| Pour 100 g | 8 ANC=3 % | 90 ANC=8 % | 60 ANC=9 % | 190 ANC=10 % | 810 ANC : 10 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 1 tarte : 2.15 €
Changer de monnaie : 
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Pâte feuilletée
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Friands au jambon, Tarte fine à la grecque, Tarte fine multi-tomates, Tarte aux tomates, Tourte aux pommes, ... Les voir toutes 72
Compote de pommes
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Linzer torte, Petits biscuits pomme-avoine pour Sasha, Fins chaussons aux pommes et amandes, Amandines aux pommes de Brélès, Cochelin d'Evreux, ... Les voir toutes 11
Pommes
Ces autres recettes également : Tarte Normande, Gâteau aux noix et pommes caramélisées, Riz au lait et pommes caramel, Chaussons briochés pommes-cassis, Tarte aux pommes de Bonnevaux, ... Les voir toutes 56
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Choux de Bruxelles au four
Voici une façon simple, et assez originale, de cuire les choux de Bruxelles : au four, sur une plaque. Avec cette méthode ils seront à la fois fondants, et légèrement croustillants sur le dessus.10 Février 2016168 K 13.7 55 min.
Galette des rois à la crème d'amandes
Voici la recette de la très classique mais délicieuse galette des rois en pâte feuilletée à la crème d'amandes. Vous y verrez également quelques trucs de pros pour facilement manipuler la pâte, et obtenir une belle galette bien régulière.1 Janvier 2025297 K 354.1 3 heures 8 min.
Gâteau au chocolat de Nanou
Un gâteau fondant, très très chocolat...22 Juin 2013287 K 503.2 1 heure 45 min.
Pain d'épices
Voilà une recette qui va peut-être vous rappeler quelques souvenirs d'enfance.21 Février 2011289 K 234.0 1 heure 4 min.
Bananes flambées légères
Toute l'astuce de cette recette consiste à obtenir des bananes pas trop cuites (fermes à l'intérieur), bien caramélisées et nappées avec un sirop qui ne soit pas du beurre à 95%.21 Février 2011332 K 114.2 40 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 06/07/2025)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Suivre cette recette (comme déjà 2 autres personnes)
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.
Les 31 commentaires déjà postés sur cette recette :
tu prépares la tarte avant de la mettre dans le moule ? tu as combien de mains toi? :-)
Et une petite question : il me reste de la crème d'amandes en trop, est-ce que je peux la congeler sans qu'elle perde ses qualités gustatives ni sa texture ?