Comment préparer des choux de Bruxelles (Version en diaporama)

Comment préparer des choux de Bruxelles : Photo de l'étape 26

Étape 11/12 : 7 min.

Pour la cuisson, vous pouvez procéder comme indiqué dans votre recette, mais une des meilleures qui soit c'est la double cuisson :

D'abord dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres.

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