Tarte sablée pommes-amandes (Version en diaporama)
Étape 9/9 :
Dégustez tiède ou froide.Remarques
L'association pâte sablée + crème d'amandes étant assez sucrée, je vous conseille de choisir des pommes plutôt acidulées (reinettes, granny-smith...) pour avoir un délicieux contraste.L'abricotage à l'étape 8 n'est pas absolument indispensable, mais cela fait rapidement de votre tarte un petit chef d’œuvre...