Tarte aux abricots et amandes (Version en diaporama)
Étape 4/8 : 30 min.
Si vous êtes courageux ou courageuse, épluchez les abricots, pour cela procédez comme pour des tomates en les ébouillantant. Cet épluchage à deux avantages : les abricots sont plus agréables à manger, et ils sont moins acides à la cuisson.Préchauffez le four à 200°C ou 392°F.
Coupez chaque abricot en deux, et retirez les noyaux (voyez ici comment faire).