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Poêlée de petits fruits au sabayon gratiné (Version en diaporama)

Étape 3/7 : 2 min.

Faites ainsi à peine cuire les fruits (une ou deux minutes), de façon à ce que le sucre fonde, se mélange un peu au jus, et enrobe les fruits.

Réservez hors du feu.

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