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Boulettes de viandes (Version en diaporama)

Étape 5/8 : 3 min.

Mélangez entre eux le lard haché, persil, ail et oignon, ajoutez 250 g de viande hachée, 1 œuf, 1 cuillère à soupe de farine et 3 cuillères à soupe de Parmesan (Parmigiano Reggiano). Salez et poivrez généreusement et mélangez bien.

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