Pains pour hamburger (Version en diaporama)
Étape 2/11 : 10 min.
Pétrissez a petite vitesse pendant 10 minutes environ (idéalement jusqu'à ce que la température de la pâte atteigne 23°C (73°F)).Nota : Pour vous aider, vous pouvez consulter ces quelques conseils pour bien pétrir à la maison.