Panettone (Version en diaporama)

Panettone : Photo de l'étape 26

Étape 5/22 : 30 min.

Rompez la pâte, c'est à dire la soulever et la laisser retomber brutalement.

Rassemblez à nouveau en boule et mettez au frigo, toujours filmé pour 30 minutes.

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