Crème pâtissière à la pistache (Version en diaporama)

Crème pâtissière à la pistache : Photo de l'étape 26

Étape 7/9 : 3 min.

Si vous ne l'utilisez pas tout de suite, ou si vous la souhaitez froide, vous pouvez la refroidir comme les pros en la versant, brulante, sur du film étirable posé sur une plaque à pâtisserie.

Étalez en une couche de 1/2 cm environ.

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