1 céleri-rave
1 litre de lait entier
1 feuille de laurier
1 gousse d'ail
500 g de champignons
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 noix de beurre
100 g de fromage râpé
200 ml de crème fraiche| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 90 ANC=40 % | 110 ANC=10 % | 120 ANC=20 % | 1 870 ANC=90 % | 7 820 ANC : 90 % |
| Pour 100 g | 3 ANC=1 % | 4 ANC=0 % | 4 ANC=1 % | 70 ANC=3 % | 280 ANC : 3 % |
| Par personne | 20 ANC=6 % | 20 ANC=2 % | 20 ANC=3 % | 310 ANC=20 % | 1 300 ANC : 20 % |
Changer de monnaie :

Ces autres recettes également : Naans, Gratin de pommes de terre aux 3 fromages, Appareil à flan, Riz au lait, Crème anglaise au café, ... Les voir toutes 68

Ces autres recettes également : Vol-au-vent, Champignons farcis, Tourte rustique, Petite blanquette de saumon, Salade de courgettes croquantes et champignons, ... Les voir toutes 62

Ces autres recettes également : Escalope de veau à la crème, Tarte boulangère thon-champignons, Tarte fine à la grecque, Potage "lendemain de petit salé", Gratin de pommes de terre, ... Les voir toutes 120

Ces autres recettes également : Gratin Parmentier, Pommes de terre en croque-monsieur, Tartine aux épinards et béchamel, Pommes de terre des vengeurs, Gratin "grillé dedans", ... Les voir toutes 75
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 02/11/2025)
Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :
je fais presque la même chose:
un reste de poulet à la place des champignons
une béchamel avec le lait de cuisson à la place de la crème,
bon dimanche à tous ceux qui passent par là!