Dernière mise à jour : Le 20 Octobre 2019
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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10 min. | 3 heures 10 min. | 5 min. | 3 heures 25 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 016 Kcal ou 4 254 Kj | 11 gr | 143 gr | 48 gr |
51 % | 4 % | 13 % | 7 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
208 Kcal ou 871 Kj | 2 gr | 29 gr | 10 gr |
10 % | 1 % | 3 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
169 Kcal ou 708 Kj | 2 gr | 24 gr | 8 gr |
8 % | 1 % | 2 % | 1 % |
Compote de prunes : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : | |
Jus (ou lait) d'amandes : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Tarte fondante mûres-amandes, ... Toutes | |
Crème fraiche liquide : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Flan à la pomme, Oeufs cocotte poulet et épinards, Crème au chocolat qui croustille, mousse à l'Irish coffee, Dos de cabillaud au safran, Haricots verts "Napoléon", ... Toutes | |
Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Il ne faut pas laisser des jaunes d'oeufs au contact du sucre, Brioche en Kouign-amann, Fraises à la réduction de vin rouge thym et citron, Mousse de fraises au mascarpone, Poêlée de petits fruits au sabayon gratiné, ... Toutes |
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Oui effectivement c'est un petit dessert, quelque chose de rafraichissant en fin de repas.
Si vous voulez doubler, il faut tout doubler, la gélatine aussi (utilisez le bouton "12 personnes", il fera tous les calculs).
Je viens de faire la recette et je trouve (c'est tout à fait personnel) que pour 6, les portions sont vraiment petites ou alors j'ai de gros mangeurs :-)). Je vais doubler les doses mais faut il également doubler la gélatine (en totalité) ? j'ai peur que ça devienne un peu "béton" . Merci pour votre réponse