Dernière mise à jour : Le 13 Juillet 2022
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
---|---|---|
19 min. | 44 min. | 1 heure 3 min. |
Pour la recette | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
5 160 Kcal ou 21 604 Kj | 110 gr | 844 gr | 378 gr |
258 % | 42 % | 80 % | 57 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
121 Kcal ou 507 Kj | 3 gr | 20 gr | 9 gr |
6 % | 1 % | 2 % | 1 % |
Par personne | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
430 Kcal ou 1 800 Kj | 9 gr | 70 gr | 32 gr |
21 % | 4 % | 7 % | 5 % |
Poires : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Petits flans poires et chocolat, Douillons d'Yvetot, Salade aux 4 poires vanillées, Salade de fruits, Compote de poire, ... Toutes | |
Appareil à flan : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Flan à la verveine, Petits flans aux pommes caramélisées, Flan à la pistache, Flan parisien, Tarte Alsacienne, ... Toutes | |
Lait entier : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pain de mie, Pain perdu, Galette Comtoise d'Elsa, Riz au lait Chantilly, Gratin de chou fleur au parmesan, ... Toutes | |
Œuf : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gaufres de pommes de terre au saumon fumé, Éclairs au chocolat, Omelette à l'oseille, Mug-cake aux amandes pour Marie, Boules Berlinoises, ... Toutes |
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 12/05/2024)
1) Non, la casserole est vide, vous avez versé le lait à l'étape 7
2) En morceaux, pour faciliter le coup de mixer, mais notez qu'on ne met jamais de "bloc" de beurre, il faut toujours le fractionner en morceaux pour faciliter son incorporation ou sa fonte.
Merci pour cette recette :)
J’aurais 2 petits questions :
Etape 8 : « que vous aurez lavé » mais le lait était resté dedans ? J’ai pas très bien compris.
Étape 10 : rajouter du beurre. Fondu ? Entier ? En cube ? Ou ça n’a pas d’importance ?
Merci :)