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Pâtes au thon

Typique recette d'un repas de dimanche soir, ou d'un repas où on a un peu la flemme de cuisiner, voici les simples mais délicieuses pâtes au thon.

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Dernière mise à jour : Le 14 Mars 2021

Mots-clés pour cette recette :

Pour 4 personnes, il vous faut :

1 400 g de pâtes
2 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 1 échalote
4 150 g de crème fraiche
5 200 g de thon à l'huile
Poids total de ces ingrédients : 805 grammes

Changer ces ingrédients pour : 2 personnes 4 personnes 8 personnes 12 personnes

Changer d'unités de mesures : Métriques

Poids Volumes

Combien de temps ?

Pour réaliser cette recette :

Cuisson	Totale
15 min.	15 min.

La recette pas à pas

Étape 1 - 6 min.

Faites cuire 400 g de pâtes, ne les cuisez surtout pas trop, puis égouttez les.

Étape 2 - 2 min.

Dans la casserole de cuisson des pâtes que vous aurez rincée et posée sur feu moyen, versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et quand elle est bien chaude ajoutez 1 échalote émincée.

Salez, poivrez et faites cuire 1 minute sans coloration.

Étape 3 - 5 min.

Versez 150 g de crème fraiche puis 200 g de thon à l'huile, mélangez bien, amenez a ébullition et laissez un peu épaissir.

Étape 4 - 2 min.

Versez les pâtes, mélangez bien, laissez réchauffer 1 ou 2 minutes, c'est prêt.

Remarques

Si les pâtes doivent attendre après cuisson plus de 5 minutes, arrosez d'un filet d'huile d'olive avant de mélanger pour les empêcher de coller entre elles.

Conservation

Plusieurs jours au frigo, protégé par un film étirable.

Source

Maison.

Informations de diététique

Pour la recette
Valeur énergétique	Protides	Glucides	Lipides
2 571 Kcal ou 10 764 Kj	105 gr	279 gr	115 gr
129 %	40 %	26 %	17 %

Pour 100 g
Valeur énergétique	Protides	Glucides	Lipides
319 Kcal ou 1 336 Kj	13 gr	35 gr	14 gr
16 %	5 %	3 %	2 %

Par personne
Valeur énergétique	Protides	Glucides	Lipides
643 Kcal ou 2 692 Kj	26 gr	70 gr	29 gr
32 %	10 %	7 %	4 %

Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).

Allergènes possibles dans cette recette : Gluten, Œuf, Lait, Poisson

Combien ça coûte ?

Pour 4 personnes : 3.22 $
Par personne : 0.81 $

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.

Cette recette utilise (entre autres)

	Pâtes : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Pâtes aux asperges vertes, Penne aux champignons, Pâtes à la crème moutardée, Penne aux artichauts violets, Gratin de pâtes au jambon, ... Toutes
	Thon à l'huile : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Rémoulade de petites courgettes au thon, Salade de jeunes courgettes, Pommes de terre au four, oeuf poché et sauce au thon, Salade cornouaillaise, Pan bagnat, ... Toutes
	Crème fraiche : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Soupe rustique aux poireaux et choux de Bruxelles, Petits pains au chocolat, Cassoulet en parmentier, Gratin Dauphinois, Filets mignons aux herbes, julienne de légumes, ... Toutes
	Huile d'olive : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gros dés de saumons à la Crétoise, Salade haricots verts-pommes de terre au paprika, Bruschetta, Polenta aux épinards et oeuf mollet, Petits légumes verts en sauce Mornay, ... Toutes

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Vos 2 commentaires ou questions sur cette recette

Ma fille adore les pates (torti) aux épinards...
Posté par azalee le 14 mars 2021 à 13h07 (n° 2)
C'est pas mal je note 3/5
Posté par Boubacar le 14 mars 2021 à 13h04 (n° 1)

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