Salade de tomates cerises et deux choux


Salade de tomates cerises et deux choux
Choux vert et choux rouge accompagnés de tomates cerises composent cette rapide salade d'automne.
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Dernière mise à jour : Le 20 Novembre 2022

Mots-clés pour cette recette :
Pour 8 personnes, il vous faut :

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PréparationTotale
22 min.22 min.
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La recette pas à pas


Étape 1 - 5 min.
Salade de tomates cerises et deux choux
Coupez 400 ml de tomates cerises en 2, mettez la partie coupée au dessus et salez les au sel fin (on fait ceci pour mieux révéler leur gout).

Laissez en attente.

Étape 2 - 15 min.
Salade de tomates cerises et deux choux
Préparez 400 ml de chou rouge et 400 ml de chou vert, émincez les et versez dans un saladier.

Étape 3 - 1 min.
Salade de tomates cerises et deux choux
Ajoutez les herbes de votre choix, ici persil et ciboulette, les tomates et 10 cuillères à soupe de Sauce vinaigrette.

Étape 4 - 1 min.
Salade de tomates cerises et deux choux
Mélangez bien, votre salade est prête.
Remarques
Si vous n'avez pas un des 2 choux, utilisez ce que vous avez sous la main, essayez de conserver le coté "2 choux" si possible.
Conservation
A déguster dans la journée.
Source
Maison.
Informations de diététique
Pour la recette
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
1 169 Kcal ou 4 894 Kj10 gr35 gr109 gr
58 %4 %3 %17 %
Pour 100 g
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
87 Kcal ou 364 Kj1 gr3 gr8 gr
4 %<1 %<1 %1 %
Par personne
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
146 Kcal ou 611 Kj1 gr4 gr14 gr
7 %<1 %<1 %2 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).
Allergènes possibles dans cette recette : Sulfites, Moutarde
Combien ça coûte ?
  • Pour 8 personnes : 4.77 €
  • Par personne : 0.60 €

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Cette recette utilise (entre autres)
Chou vertChou vert : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Julienne de choux au jambon, Pétales de poisson, julienne de légumes et beurre blanc, Pot-au-feu de poisson, Riz aux légumes verts, Soupe de légumes moulinée, ... Toutes
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Vos 1 commentaires ou questions sur cette recette
  • Trop cool !! une idée simple et peu couteux !!! c'est sûr .. je la ferai ...!!!
    Posté par Anonyme le 21 novembre 2022 à 12h19 (n° 1)
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