Préparation | Cuisson | Totale |
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1 heure 18 min. | 25 min. | 1 heure 43 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
9 619 Kcal ou 40 273 Kj | 576 gr | 394 gr | 636 gr |
481 % | 222 % | 37 % | 96 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
105 Kcal ou 440 Kj | 6 gr | 4 gr | 7 gr |
5 % | 2 % | <1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
534 Kcal ou 2 236 Kj | 32 gr | 22 gr | 35 gr |
27 % | 12 % | 2 % | 5 % |
Coques : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Comment préparer des coques, Spaghetti crémeuses aux coques et persil, Filets de sole à la Dieppoise, Ragout du pêcheur, Coques et chou vert à la crème fumée, ... Toutes | |
Crème fraiche liquide : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Saucisse et purée fumées, Flan de brocolis, Céleri grillé à la crème moutardée, Crèmes brûlées vanille-chocolat, Tarte fine aux échalotes confites, ... Toutes | |
Palourdes : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Filets de sole à la Dieppoise, ... Toutes | |
Moules : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Paella, Moules au riz noir, Spaghettis aux moules et basilic, Moules farcies au beurre d'escargot, Moules marinières, ... Toutes |
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