Dernière mise à jour : Le 13 Octobre 2010
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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1 heure 16 min. | 4 heures 30 min. | 5 heures 46 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 530 Kcal ou 6 406 Kj | 146 gr | 48 gr | 81 gr |
76 % | 56 % | 5 % | 12 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
180 Kcal ou 754 Kj | 17 gr | 6 gr | 10 gr |
9 % | 7 % | 1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
510 Kcal ou 2 135 Kj | 49 gr | 16 gr | 27 gr |
25 % | 19 % | 2 % | 4 % |
Purée de pommes de terre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Paleron en 2 cuissons, Parmentier à l'envers, Rillettes grillées, Gratin d'épinards au saumon, Aligot, ... Toutes | |
Feuille de laurier : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Filets de boeuf marinés au romarin et vin rouge, Tomates et courgettes farcies, Oeufs aux tomates, Terrine de lapin, Champignons à la grecque, ... Toutes | |
Vin rouge : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Champignons à la bourguignonne, Parmentier à l'envers, Paleron en 2 cuissons, Poires au cassis et vin rouge, Spaghetti Bolognaise, ... Toutes |
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