Dernière mise à jour : Le 21 Février 2011
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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1 heure | 54 min. | 1 heure 54 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
5 806 Kcal ou 24 309 Kj | 140 gr | 584 gr | 323 gr |
290 % | 54 % | 55 % | 49 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
160 Kcal ou 670 Kj | 4 gr | 16 gr | 9 gr |
8 % | 1 % | 2 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
484 Kcal ou 2 026 Kj | 12 gr | 49 gr | 27 gr |
24 % | 4 % | 5 % | 4 % |
Pommes de terre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gratin Dauphinois, Ragout du pêcheur, Soupe très verte et très peu chère, Gratin de pommes de terre, Tartines à l'Époisses, ... Toutes | |
Lard : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Les rillettes, Omelette choux et lard, Chair à saucisse, Salade Ardennaise, Filet mignon comme un involtini, ... Toutes | |
Fromage râpé : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gratin Parmentier, Moussaka, Gougères, Galettes gratinées aux champignons , Pommes de terre bourguignonnes, ... Toutes | |
Graisse d'oie : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Foie gras cuit au gros sel, Choucroute express, Blancs de volaille à l'estragon, Tarte bretonne champignons et poireaux, Riz de poule aux poireaux, ... Toutes |
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C'est très gentil, merci.
Merci pour le partage de toutes ces recettes qui sont tellement bien expliquées ! ( si ma question n'est pas trop indiscrète ) vous cuisinez depuis combien d'années ? car mon dieu qu'elle bonheur d'étre tombée par hasard sur ce site ! ( Et sincèrement vous êtes un [ Grand Chef ] . Et je tiens également à remercier tous ceux qui vous entoure pour tout ce travail que ça implique . MERCI GRAND CHEF
Vous n'auriez pas omis de retourner votre plat des vengeurs par hasard ?
De toute mannière en dessous ou au dessus ce sera excellent.
Cordialement,