Dernière mise à jour : Le 21 Février 2011
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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1 heure | 54 min. | 1 heure 54 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
8 709 Kcal ou 36 463 Kj | 210 gr | 876 gr | 485 gr |
435 % | 81 % | 83 % | 73 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
160 Kcal ou 670 Kj | 4 gr | 16 gr | 9 gr |
8 % | 1 % | 2 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
484 Kcal ou 2 026 Kj | 12 gr | 49 gr | 27 gr |
24 % | 4 % | 5 % | 4 % |
Pommes de terre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Chips maison, Rôti de porc "au sac" et légumes fondants, Pommes Sarladaises, Purée de pommes de terre, Gratin Dauphinois, ... Toutes | |
Lard : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Tartines vigneronnes, Boulettes de viandes, Filet mignon comme un involtini, Tartiflette, Pommes de terre en portefeuille, ... Toutes | |
Fromage râpé : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Croque-monsieur, Gratin de haricots blancs à l'italienne, Soufflé au Fromage, Parmentier de polenta, Gratin d'épinards au saumon, ... Toutes | |
Graisse d'oie : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Petits légumes en croûte à l'islandaise, Crumble Comtois, Pommes Sarladaises, Röestis, Gâteau de poulet, ... Toutes |
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C'est très gentil, merci.
Merci pour le partage de toutes ces recettes qui sont tellement bien expliquées ! ( si ma question n'est pas trop indiscrète ) vous cuisinez depuis combien d'années ? car mon dieu qu'elle bonheur d'étre tombée par hasard sur ce site ! ( Et sincèrement vous êtes un [ Grand Chef ] . Et je tiens également à remercier tous ceux qui vous entoure pour tout ce travail que ça implique . MERCI GRAND CHEF
Vous n'auriez pas omis de retourner votre plat des vengeurs par hasard ?
De toute mannière en dessous ou au dessus ce sera excellent.
Cordialement,