Dernière mise à jour : Le 21 Février 2011
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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12 min. | 10 min. | 22 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 160 Kcal ou 9 043 Kj | 45 gr | 90 gr | 180 gr |
108 % | 17 % | 8 % | 27 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
626 Kcal ou 2 621 Kj | 13 gr | 26 gr | 52 gr |
31 % | 5 % | 2 % | 8 % |
Noix : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Torsade Poitevine, Salade hollandaise, Pain du Jura, ... Toutes | |
Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Mi-cuit au chocolat et coulis de framboises, Il ne faut pas laisser des jaunes d'oeufs au contact du sucre, Sablés de mamie Solange, Biscuit moelleux aux pommes caramélisées, Framboisier, ... Toutes |
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Oui on peut, ça fait de très beau cerneaux une fois caramélisés.
@Conchita : Si elles collent encore c'est que vous les avez sans doute pas assez caramélisées.
Merci de me répondre