Dernière mise à jour : Le 13 Octobre 2010
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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16 min. | 15 min. | 17 min. | 48 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 196 Kcal ou 17 568 Kj | 87 gr | 476 gr | 216 gr |
210 % | 33 % | 45 % | 33 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
456 Kcal ou 1 909 Kj | 9 gr | 52 gr | 23 gr |
23 % | 4 % | 5 % | 4 % |
Pistaches : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Barres chocolatées aux céréales, Cake pistache, Granola, Nougat Glacé, Riz au lait aux pommes et fruits secs, ... Toutes | |
Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crémeux au citron vert, Framboisier, Pâte de fruits : Cassis, Tartelettes pommes et verveine, Scones de Dublin aux raisins secs, ... Toutes | |
Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Soupe poireaux-topinambours, Cake noisettes et orange, Petits pain charcutiers, Comment réhydrater des champignons ?, Sauce verte persil-sésame, ... Toutes |
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Pâte ou poudre c'est pratiquement la même chose, on peut chipoter un peu sur la pâte car elle contient du blanc d’œuf, mais en pratique c'est pareil.
On parle de la conservation de la pâte mais pas de la poudre. On dit "en bocal et au sec" mais on ne parle pas de temps me semble-t-il. Merci.
170°C (c'est indiqué à l'étape 1).
Yoloic
Comme indiqué dans la recette, utilisez la plutôt en poudre.
Le mieux c'est peut être de mélanger la poudre à la crème avant de la fouetter.
car c est sympas