Dernière mise à jour : Le 10 Mai 2023
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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34 min. | 29 min. | 1 heure 3 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 421 Kcal ou 10 136 Kj | 127 gr | 36 gr | 197 gr |
121 % | 49 % | 3 % | 30 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
178 Kcal ou 745 Kj | 9 gr | 3 gr | 14 gr |
9 % | 4 % | <1 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
605 Kcal ou 2 533 Kj | 32 gr | 9 gr | 49 gr |
30 % | 12 % | 1 % | 7 % |
Champignons : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tarte fine aux champignons, Tartines de Kérinou, Champignons laqués et riz blanc, Duxelles de champignons, Filets de sole à la Dieppoise, ... Toutes | |
Crème fraiche : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Spaghettis au saumon fumé, Tourte bretonne, Galettes gratinées aux champignons , Gâteau de ménage, Pâte à biscuit moelleux, ... Toutes | |
Viande de veau : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Pâté en croute, Veau Marengo, Saltimbocca, Chair à saucisse, Blanquette de veau, ... Toutes | |
Huile d'olive : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Viande braisée au vin rouge réduit, Lapin à la moutarde, Artichauts crémeux, Tourte champignons-poulet, Pain Crétois, ... Toutes |
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C'est mieux une poêle "pas Tefal" pour le poulet car il attache un peu dans le fond de la poêle en question et quand on déglace avec la crème c'est tout de suite plus gouteux.
Ceci dit, ce n'est pas une obligation, juste un p'tit conseil pour le gout (un truc très important pour moi...).
Ça n'a pas d'importance, celle que vous voulez.