Dernière mise à jour : Le 11 Septembre 2018
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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1 heure | 55 min. | 1 heure 55 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 127 Kcal ou 17 279 Kj | 78 gr | 1 111 gr | 525 gr |
206 % | 30 % | 105 % | 80 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
69 Kcal ou 289 Kj | 1 gr | 19 gr | 9 gr |
3 % | <1 % | 2 % | 1 % |
Par pièce | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 376 Kcal ou 5 761 Kj | 26 gr | 370 gr | 175 gr |
69 % | 10 % | 35 % | 27 % |
Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pommes Tatin à la crème de mascarpone, Riz au lait, Blanc-manger aux abricots, Pâte sablée coco, Vacherin glacé, ... Toutes | |
Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sauce Béarnaise, Gratin de potimarron, Beurre d'escargot, Appareil (pâte) à cake, Riz pilaf, ... Toutes | |
Dorure : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Chinois, Brioche feuilletée en brownie, Saucisse de Morteau briochée-roulée, Moelleux aux marrons, Escalope Viennoise, ... Toutes | |
Pommes : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Far Normando-Breton, Riz au lait et pommes caramel, Semelles aux pommes du boulanger, Crumble aux pommes à la tyrolienne, Tarte Jurassienne, ... Toutes |
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ceci dit, çà reste une bonne recette, ressemble à une tatin, j'adore !à faire!