Dernière mise à jour : Le 22 Janvier 2012
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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7 min. | 28 min. | 35 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 486 Kcal ou 6 222 Kj | 67 gr | 41 gr | 99 gr |
74 % | 26 % | 4 % | 15 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
221 Kcal ou 925 Kj | 10 gr | 6 gr | 15 gr |
11 % | 4 % | 1 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
371 Kcal ou 1 553 Kj | 17 gr | 10 gr | 25 gr |
19 % | 6 % | 1 % | 4 % |
Crème fraiche : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tarte boulangère thon-champignons, Riz des montagnons, Ramequins de pommes duchesse, Pâté en croute, Gratin des alpes, ... Toutes | |
Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crème d'artichauts Comtoise, Tartelettes fines aux pêches caramélisées, Saumon poêlé au choux vert, Filet de bar au four, citron et estragon, Tarte citron et pommes râpées, ... Toutes | |
Cognac ou d'Armagnac : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Pâte d'amandes à l'Armagnac, Foie gras cuit au gros sel, Terrine de lapin, Terrine de lapin, Langoustines bien relevées, ... Toutes |
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