Dernière mise à jour : Le 22 Janvier 2012
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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7 min. | 28 min. | 35 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
752 Kcal ou 3 148 Kj | 33 gr | 20 gr | 50 gr |
38 % | 13 % | 2 % | 8 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
219 Kcal ou 917 Kj | 10 gr | 6 gr | 15 gr |
11 % | 4 % | 1 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
376 Kcal ou 1 574 Kj | 17 gr | 10 gr | 25 gr |
19 % | 6 % | 1 % | 4 % |
Crème fraiche : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sauce crème au vin jaune, Petits pains au chocolat, Crème au chocolat, Gratin de fanes de betteraves et pommes de terre, Crème aux herbes, ... Toutes | |
Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Galettes St-Jacques et poireaux, Ramequins de pommes duchesse, Filet de bar au four, citron et estragon, Sauce normande (pour poisson), Pâte à brioche, ... Toutes | |
Cognac ou d'Armagnac : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Terrine de foie gras, Foie gras cuit au gros sel, Coq au vin, Pruneaux déguisés, Terrine de lapin, ... Toutes |
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