Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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12 heures 54 min. | 1 heure | 5 min. | 13 heures 59 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 830 Kcal ou 7 662 Kj | 37 gr | 420 gr | 79 gr |
92 % | 14 % | 40 % | 12 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
121 Kcal ou 507 Kj | 2 gr | 28 gr | 5 gr |
6 % | 1 % | 3 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
305 Kcal ou 1 277 Kj | 6 gr | 70 gr | 13 gr |
15 % | 2 % | 7 % | 2 % |
Poires : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Verre façon Belle hélène, Tarte pommes-poires, Sorbet aux poires, Tarte poires et chocolat, note de menthe, Compote de poire, ... Toutes | |
Crème Chantilly : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pavlova, Chouquettes, Verre européen, Fraises à la réduction de vin rouge thym et citron, Saint-honoré, ... Toutes | |
Sirop de sucre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pâte de fruits : Fruits de la passion, Amandes effilées grillées, Pavlova, Tiramisu pistache, Coupe jamaïquaine, ... Toutes | |
Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Galette Comtoise d'Elsa, Gelée de coings, Pain pita, Fondants au chocolat et noisettes, Feuillantines de pommes tièdes, ... Toutes |
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