Dernière mise à jour : Le 13 Octobre 2013
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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27 min. | 15 min. | 42 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 633 Kcal ou 11 024 Kj | 22 gr | 193 gr | 136 gr |
132 % | 8 % | 18 % | 21 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
303 Kcal ou 1 269 Kj | 2 gr | 22 gr | 16 gr |
15 % | 1 % | 2 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
658 Kcal ou 2 755 Kj | 5 gr | 48 gr | 34 gr |
33 % | 2 % | 5 % | 5 % |
Crème Chantilly : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Riz au lait aux châtaignes et poires pochées, Pêche Melba, Coupe Augustin, Petits choux Mont-Blanc, Chouquettes, ... Toutes | |
Framboises : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Tarte aux framboises, Framboisier, Tartelettes double framboise, Sorbet framboises, Mi-cuit au chocolat et coulis de framboises, ... Toutes | |
Miel : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Pâte levée feuilletée (pâte à croissants), Ananas Victoria confit au miel et aux épices, Amandier, Cake noisettes et orange, Panettone, ... Toutes | |
Flocons d'avoine : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Gâteau aux noix et flocons d'avoine, Crumble canadien aux pommes, Barres chocolatées aux céréales, Cookies, Cookies moelleux aux pommes, ... Toutes |
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1) Hum, pas sur, le son c'est l'enveloppe du grain, ça risque d'être bien plus (trop ?) sec.
2) Oui, ça se garde bien au sec.
3) ouuui, hips !
j'ai acheté par étourderie du "son" d'avoine ,tu penses que ça peut remplacer les flocons?
si on fait de la nougatine en trop grande quantité ça peut se conserver pour une autre fois?
et si on n'a pas faim, seulement soif, on peut passer directement au numéro 7 ? ;-)
Disons 15/20 minutes, mais ça varie pas mal en fonction du four, il vaut mieux être attentif et le sortir dès que ça commence à caraméliser.
ça m'a l'air délicieux, il faut compter combien de temps au four pour la nougatine (environ) ?