Dernière mise à jour : Le 11 Avril 2020
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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49 min. | 2 heures 45 min. | 25 min. | 3 heures 59 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
8 890 Kcal ou 37 221 Kj | 263 gr | 1 177 gr | 347 gr |
445 % | 101 % | 111 % | 53 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
319 Kcal ou 1 336 Kj | 9 gr | 42 gr | 12 gr |
16 % | 4 % | 4 % | 2 % |
Par buns | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
370 Kcal ou 1 549 Kj | 11 gr | 49 gr | 14 gr |
19 % | 4 % | 5 % | 2 % |
Farine type 65 (T65) : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Petits pain charcutiers, Pain de l'océan, Pain d'Ali-baba (au sésame), Benoîton, Pain de Roscoff, ... Toutes | |
Lait : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crème pâtissière au citron, Pain des filles, Buns à la moutarde, Tourton Nantais, Gougères, ... Toutes | |
Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Haricots verts "Napoléon", Mousse au chocolat, Gateau Breton, Chou fleur gratiné aux épices, Petits pains au chocolat, ... Toutes | |
Graines de sésame : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Pain de mie "Psychédélique", Sushis, Allumettes au foie gras, Langoustines grillées au sésame, Bricks épinards-feta en gratin, ... Toutes |
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