Dernière mise à jour : Le 10 Novembre 2014
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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15 min. | 9 min. | 24 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 203 Kcal ou 5 037 Kj | 74 gr | 37 gr | 84 gr |
45 % | 21 % | 3 % | 9 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
208 Kcal ou 871 Kj | 13 gr | 6 gr | 15 gr |
8 % | 4 % | <1 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
301 Kcal ou 1 260 Kj | 18 gr | 9 gr | 21 gr |
11 % | 5 % | 1 % | 2 % |
Beurre clarifié : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Clafoutis "Marie-Antoinette", Pommes de terre hasselback ou "à la suédoise", Salade de mâche aux croutons, Brioche dorée poire-kiwi, Langoustines bien relevées, ... Toutes | |
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Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Cake noisettes et orange, Pâte feuilletée, Galettes de pommes de terre, Pain d'epice, Foccacia aux tomates, ... Toutes |
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Secret de la recette : beurre demi sel d'excellente qualité et PERSIL ULTRA FRAIS