Dernière mise à jour : Le 29 Septembre 2022
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
---|---|---|
19 min. | 1 heure | 1 heure 19 min. |
Pour la recette | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 507 Kcal ou 10 496 Kj | 97 gr | 63 gr | 160 gr |
125 % | 37 % | 6 % | 24 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
105 Kcal ou 440 Kj | 4 gr | 3 gr | 7 gr |
5 % | 2 % | <1 % | 1 % |
Par personne | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
418 Kcal ou 1 750 Kj | 16 gr | 11 gr | 27 gr |
21 % | 6 % | 1 % | 4 % |
Tomate : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tian de légumes, Filet de lieu en gratin de légumes et riz, Salade de Kalamata, Paella, Salade tahitienne, ... Toutes | |
Vin rouge : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Pain de Roscoff, Comment cuire une viande en cuisson lente, Parmentier de queue de boeuf, Fraises à la réduction de vin rouge thym et citron, Saucipain, ... Toutes | |
Viande hachée : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Boulettes de viandes, Enchiladas, Hamburgers, Gratin Parmentier, Moussaka, ... Toutes | |
Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pralin, Benoîton, Comment utiliser de la gélatine, Crème de cassis, Civet de lapin à la normande, ... Toutes |
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 12/05/2024)
Ah je trouve que le vin rouge apporte un gout vraiment marqué, l'idéal serait de faire 2 essais, un avec et un sans pour comparer. Ou plus simplement si vous n'en mettiez jamais, essayez une fois pour voir.
On peut toujours, mais là ce n'est pas indispensable.
tu ne mets pas de parmesan ?
je vais essayer ta recette,
ciao