Dernière mise à jour : Le 7 Septembre 2018
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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1 heure 45 min. | 2 heures | 50 min. | 4 heures 35 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 344 Kcal ou 5 627 Kj | 70 gr | 161 gr | 133 gr |
67 % | 27 % | 15 % | 20 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
78 Kcal ou 327 Kj | 4 gr | 9 gr | 8 gr |
4 % | 2 % | 1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
224 Kcal ou 938 Kj | 12 gr | 27 gr | 22 gr |
11 % | 4 % | 3 % | 3 % |
Morue : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Brandade de morue, ... Toutes | |
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Merci pour cette part de rêve.