Dernière mise à jour : Le 26 Aout 2021
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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15 min. | 35 min. | 50 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 725 Kcal ou 19 783 Kj | 215 gr | 370 gr | 265 gr |
236 % | 83 % | 35 % | 40 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
251 Kcal ou 1 051 Kj | 11 gr | 20 gr | 14 gr |
13 % | 4 % | 2 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
591 Kcal ou 2 474 Kj | 27 gr | 46 gr | 33 gr |
30 % | 10 % | 4 % | 5 % |
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Les 4 commentaires déjà postés sur cette recette :
@Michèle : Ce n'est pas un question de poids de viande, c'est une question de temps de cuisson.
Merci
j'ai déjà fait ça avec du poulet et c'était très bon;
avec du bœuf c'est forcément excellent ,surtout si on achète du filet mais dans ce cas il faut revoir le prix nettement à la hausse !