Salade de courgettes croquantes et champignons


Salade de courgettes croquantes et champignons
Un mélange de crudités croquantes pour cette salade très simple, mais avec le coté plus tendre du thon, et le tout lié par une mayonnaise.
37K 1 1 3
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Dernière mise à jour : Le 10 Mai 2023

Mots-clés pour cette recette :
Pour 8 personnes, il vous faut :
  • 1 champignons 4 tasses + 3 cuillère à soupes de champignons
  • 2 courgette 1 tasse ¾ de courgette
  • 3 radis 1 tasse de radis
  • 4 thon à l'huile 23 tasse de thon à l'huile
  • 5 herbes de votre choix 4 cuillères à soupe d'herbes de votre choix
  • 6 Mayonnaise 1 tasse de Mayonnaise

Changer ces ingrédients pour : 2 personnes 4 personnes 8 personnes 12 personnes
Changer d'unités de mesures : Métriques US UK Poids Volumes
Combien de temps ?
Pour réaliser cette recette :
PréparationTotale
41 min.41 min.
Pour planifier cette recette :
  • A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à ... ?
  • A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à ... ?
  • Calculez moi ça...

La recette pas à pas


Étape 1 - 10 min.
Salade de courgettes croquantes et champignons
Préparez 4 tasses + 3 cuillère à soupes de champignons, versez les dans un saladier.

Étape 2 - 10 min.
Salade de courgettes croquantes et champignons
Préparez 1 tasse ¾ de courgette, choisissez si possible des petites courgettes (10 cm ou 4 pouces maximum) que vous couperez en tranches assez fines.

Versez dans le saladier.

Étape 3 - 10 min.
Salade de courgettes croquantes et champignons
Lavez et émincez 1 tasse de radis, versez dans le saladier.

Étape 4 - 5 min.
Salade de courgettes croquantes et champignons
Émiettez 23 tasse de thon à l'huile dans le saladier.

Étape 5 - 3 min.
Salade de courgettes croquantes et champignons
Ajoutez 4 cuillères à soupe d'herbes de votre choix hachées.

Étape 6 - 3 min.
Salade de courgettes croquantes et champignons
Terminez par 1 tasse de Mayonnaise, mélangez le tout.

Votre salade est prête.
Remarques
Vous pouvez donner un peu de peps à votre salade en ajoutant à la mayonnaise un trait de Tabasco ou bien une cuillère à café de curry.
Conservation
A déguster dans la journée.
Source
Maison.
Informations de diététique
Pour la recette
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
2 098 Kcal ou 8 784 Kj55 gr26 gr196 gr
105 %21 %2 %30 %
Pour 100 g
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
150 Kcal ou 628 Kj4 gr2 gr14 gr
7 %2 %<1 %2 %
Par personne
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
262 Kcal ou 1 097 Kj7 gr3 gr25 gr
13 %3 %<1 %4 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).
Allergènes possibles dans cette recette : Poisson, Œuf, Sulfites, Moutarde
Combien ça coûte ?
  • Pour 8 personnes : 13.61 €
  • Par personne : 1.70 €

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
ChampignonsChampignons : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tourte rustique, Tarte fine aux champignons, Galettes gratinées aux champignons , Duxelles de champignons, Tarte fine au thon de Nanou, ... Toutes
CourgetteCourgette : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Petite ratatouille à l'oeuf cassé, Salade de jeunes courgettes, Risotto crémeux aux petits légumes, Salade cubique, Salade Piémontaise verte, ... Toutes
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Vos 1 commentaires ou questions sur cette recette
  • Avec la mayonnaise + du Raifort auquel on ne pense pas souvent.
    Merci pour cette recette simple & facile pour de repas au boulot.
    Posté par Ulysse le 22 octobre 2018 à 17h58 (n° 1)
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