Bananes flambées légères

Une recette du site cuisine-facile.com
313K 114.2 21 Février 2011
Bananes flambées légères
Imprimer cette page - Ajouter les photos

Pour 4 personnes, il vous faut :

Durées :

PréparationCuissonTotale
24 min.16 min.40 min.

La recette pas à pas

Remarques

Pour bien réussir cette recette il est assez important d'utiliser des bananes pas trop mures, qui pourront cuire les quelques minutes nécessaires à les faire dorer sans devenir trop molles. La banane flambée idéale est bien dorée sur toute l'extérieur, tendre mais encore un peu ferme et nappée de son délicieux sirop au rhum, agrumes et vanille.
Les proportions de sucre et de beurre sont données "au pif", n'hésitez pas à adapter à votre gout, mais essayez de ne pas mettre trop de beurre, ça n'apporte rien.
Inutile d'employer un grand rhum, de l'ordinaire suffit amplement.
Dans une version pour enfants, on peut ne pas mettre de rhum, c'est très bon aussi.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/desserts/recette-bananes-flambees-legeres.php
Le 26 Avril 2024.
qrcode