Dernière mise à jour : Le 21 Juin 2017
Mots-clés pour cette recette :Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 898 Kcal ou 7 947 Kj | 2 gr | 0 gr | 210 gr |
95 % | 1 % | 0 % | 32 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
759 Kcal ou 3 178 Kj | 1 gr | 0 gr | 84 gr |
38 % | <1 % | 0 % | 13 % |
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Les 37 commentaires déjà postés sur cette recette :
Oui c'est possible, mais bien évidemment c'est un gout différent car salé.
le beurre demi sel convient-il aussi ?
merci
Non, pas d'intérêt en pâtisserie (que je sache) c'est plutôt un truc de cuisson-cuisine.
Ça n'irait pas pour faire un gâteau par exemple.
Je m'apprête à en faire avec du beurre demi-sel, que j'utiliserai de toutes façons.
MERCI pour toutes vos recettes et conseils !
Quelqu'un connait il cette recette j'aimerais la faire ?
Eh bien je ne sais pas... Je pense que non, mais rien de sur.
Quelqu'un d'autre peut-il répondre ?
J'aimerais savoir si le beurre clarifié perd sa vitamine A. Merci,gros bisous.
http://www.youtube.com/watch?v=FHQuCx3nChE